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2006年04月20日
06:53
カテゴリ
野菜たちの日々
土つくり(クン炭)&菜の花
きゅうりやミニかぼちゃの予定地に、もみ殻クン炭を播きました。左は播いたところ、右はまだ土のままです。クン炭は根を伸ばす肥料分や、微生物の住処、水分の保湿の効果があるといわれています。いろいろな畑へ、かなりの量を入れています。
1ヶ月ほど前には、牛糞堆肥、鶏糞堆肥、カキガラ石灰を入れています。
この後、トラクターで耕運して、マルチをはり、支柱とネットを張ります。
菜の花のつぼみです。(野沢菜)
これを摘んで、おひたしにすると、ほんのり春の苦味を感じて、とても美味しいです。
すぐに、黄色い花が咲き誇り、収穫適期は一瞬です。
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